CARA MEMBUAT OREO CAKE COOKIES

RESEP:
* resep sumber yang diubah: Oreo Cupcakes, Annie's Eats 
APA YANG ANDA BUTUHKAN 

CUPCAKES

24 Oreo cookies, ukuran biasa, untuk pangkalan
24 Oreo cookies, ukuran biasa, digunakan untuk top of the cupcakes setelah dibekukan
2 1/3 cangkir tepung serbaguna
1 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis, diayak
1 1/2 sdt. baking powder
1/2 sdt. baking soda
1/2 sdt. garam
12 sdm. mentega tawar, pada suhu kamar
2 cangkir gula coklat muda dengan kuat
2 sdt. ekstrak vanili
4 butir telur
1 1/2 gelas susu mentega, pada suhu kamar

FROSTING
150 gram mentega tawar pada suhu kamar
300 gram gula bubuk, diayak
2 sendok makan krim kental 
1 sendok teh ekstrak vanili murni 
1 sendok makan tumpukan kue Oreo remah-remah 

MEMBUATNYA 

CUPCAKES

PREHEAT oven hingga 350F 
LINE 2 panci muffin (masing-masing 12 cangkir muffin) dengan liner kertas 

TEMPATKAN kue Oreo di bagian bawah setiap liner 
DALAM BOWL BESAR, ayak bersama pertama 5 bahan cupcake, 
TAMBAHKAN SALT dan aduk sampai tercampur dalam 
BOWL OF STAND MIXER, dilengkapi dengan attachment dayung, kocok mentega 2 menit. Kecepatan tinggi, 
tambahkan gula merah dan kocok MED / kecepatan TINGGI selama 5 menit. 
ADD VANILLA dan campur hingga dicampur. 
ADD TELUR, satu per satu digabungkan secara menyeluruh setelah setiap penambahan 
ADD 1/3 campuran tepung, aduk sampai tercampur
Tambahkan 1/2 cangkir buttermilk lagi aduk hingga tercampur rata. 
Pola REPEAT diakhiri dengan buttermilk 
DENGAN sendok kue, adonan cepat di atas cookie di liner kertas. Jangan mengisi liner ke atas. Jaga agar sekitar 1/2 
BAKE penuh 18-22 menit sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar, bersihkan 
LET COOL dalam wajan 5 menit kemudian pindahkan cupcake ke rak pendingin. Biarkan benar-benar dingin sebelum 

membekukan FROSTING

DALAM BOWL STAND MIXER, dilengkapi dengan paddle attachment, kocok mentega sampai sangat lembut dan halus - kira-kira. 4 menit kecepatan TINGGI. 
Tambahkan gula bubuk yang sudah diayak. 
BEAT kecepatan lambat sampai campuran mulai bergabung kemudian naikkan ke kecepatan MED selama 1 menit. 
TINGKATKAN kecepatan ke TINGGI dan kocok selama 5 menit
GULIR sisi bawah mangkuk. 
Tambahkan CREAM, ekstrak vanilla, dan remah kue.